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茶味|今年,小青柑也开始占领餐桌了

点击:570   来源:广顺藏品现货 添加时间:2017-09-15 13:51:00
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   秋天到了,“贴秋膘”是此时北方人常挂嘴边的话。因为人们认为,秋天是身体补充营养和能量的最好时机,所以要吃一些富含能量的美食佳肴。也有人说,是因为在夏天的时候,没有什么胃口,饭食比较清淡。


   等到秋风一起,天气一凉,胃口才慢慢打开,所以就想补偿补偿夏天的损失。但不管是补充营养,还是满足口欲,既然秋天到了嘛,那就撒开膀子吃呀!不过,对于很多人来说,吃的太油腻也是个麻烦事。油脂吃得多,不仅容易导致肥胖,也会让人对着满桌的美食胃口大减。




   小青柑具有健胃、促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲等功效。而《本草纲目拾遗》中也有记载:"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"。


   比如,普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。所以,不管是吃了油腻的粤式叉烧,还是牛羊肉撸串子,都可以喝小青柑来解腻消化。




   而且,小青柑携带又方便,一颗一泡。在等待上菜的过程中,用开水泡在壶里,菜上齐了,茶也刚好出味。国庆节和中秋节了。在假日里,家人好友相聚,免不了要聚餐。大鱼大肉的同时,也不妨用一杯小青柑去除油腻。淡淡的柑果香味,喝得神清气爽,口舌生津,回味无穷,既简单又时尚。

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